Салаты

Салат "Мексиканский"

Красный лук, болгарский перец, конс-ная кукуруза, красная фасоль, томаты, зелень, брынза. Заправка «Оливковое масло» «Наршараб» «Бальзамический соус». Украшается слайсами халапеньо

Салат "Гриль"

Лук красный, картофель бейби, маринованные огурцы, шашлык из свиной шейки. Украшается луком-фри, слайсами огурца, яйцом медиум и зеленью. Заправка соус «Барбекю»

Жареные шампиньоны с томатами

Цезарь с креветками

Это освежающий салат в сочетании с нежными обжаренными креветками. Заправляется классическим соусом Цезарь на основе анчоусов, чеснока, лимонного сока и пармезана.

Салат "Мангал"

Фирменный салат в основу которого входит подушка из греческого йогурта с чесноком. Поверх выкладываются теплые печеные овощи (томаты, баклажан, перец). Украшается зелёным луком и сыром Чанах.

Салат "Деревенский" со сметаной

Классический овощной салат в состав которого входят: томаты, огурцы, болгарский перец, редис, зелень. Заправляется сметаной.

Тёплый салат с говядиной

Медальоны из мраморной говядины обжариваются в ароматном масле с луком, соединяются со свежим шпинатом, томатами черри, картофелем и острым перцем. Перед отдачей украшаются кунжутом и перепелиными яйцами медиум.

Цезарь с цыплёнком

Это освежающий салат в сочетании с нежными обжаренным куриным филе. Заправляется классическим соусом Цезарь на основе анчоусов, чеснока, лимонного сока и пармезана.

Салат "Ташкент"

Аппетитное и сытное блюдо, в котором гармонично сочетаются различные текстуры и вкусы. Нежная говядина, обжаренная с луком, с добавление дайкона, зеленого лука и перепелиных яиц. Для заправки используется соус на основе сметаны и майонеза.

Салат Коул-Слоу

Сочная краснокочанная капуста, морковь и зеленое яблоко, заправленные майонезом. Для дополнения вкуса украшается грецким орехом.

Салат с тунцом

Хрустящий микс салата из айсберга и шпината, намазка из тунца, томаты черри, оливки гриль, яйца медиум, самодельные гренки. Заправляется соусом "Винегрет".

Салат "Шаверма"

Нежное куриное бедро в восточных специях в сочетании со свежим шпинатом и салатом айсберг, дополняется красным луком, оливками гриль, перчиком халапеньо и чесноком Конфи. Подается под соусами "Тхина" и "Винегрет". Украшается поджаренной тортильей.