Салат Бари Галуст

Нежные ломтики отварного говяжьего языка в компании хрустящего айсберга и свежего шпината — основа этого салата. Сочные огурцы и сладкие половинки черри добавляют яркости, а половинки перепелиного яйца «медиум» с тягучим желтком — мягкий сливочный акцент. Свежесть зелени — укропа и зелёного лука — подчёркивает ароматный соус «тысяча островов», а хрустящий жареный лук придаёт блюду аппетитную текстуру и золотистый финальный штрих.