НовинкаКарпаччо из языка с соусом "вителло тонато"
Тончайшие ломтики отварного языка уложены внахлёст, образуя нежную основу блюда, поверх которой тянется струя шелковистого соуса вителло тонато — он мягко обволакивает мясо, подчёркивая его деликатный вкус. Акцентные детали — половинки зелёных оливок, вяленые томаты, каперсы и мелко нарубленный зелёный лук — рассыпаны по поверхности, добавляя блюду пикантности.
750 ₽180 г
НовинкаПаштет с яблочным желе
Нежная порция паштета из куриной печени в окружении янтарного яблочного желе. Украшения из малины, хрустящей крошки миндаля и мяты добавляют композиции яркости,подаем в сопровождении румяных ломтиков хлеба
750 ₽275 г
НовинкаКилька маринованная с бородинским хлебом
Маринованная килька в дуэте с отварным картофелем и ломтиками бородинского хлеба в укропе, подаем в сопровождении с маринованным красным луком и ароматной петрушкой
550 ₽280 г
Хашбраун с сёмгой слабого посола
Хашбраун, сёмга слабого посола, икра тобико, крем-чиз. Украшается свежим укропом 2шт.
620 ₽
Ассорти солений
Маринованные по-азиатски огурцы, томаты черри и шампиньоны
530 ₽300 г
Ассорти сала
Три вида сала. Подаётся с чесночными бородинскими гренками, горчицей и хреном.
520 ₽
Улучшили вкусСельдь с хашбрауном
Хашбраун 2шт., творожный сыр с зеленью, сельдь. Украшается красным луком и зеленью
490 ₽
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов с сырной начинкой и чесноком. Подаются на подушке из чесночного соуса. Украшается зеленью и гранатом. 5шт
480 ₽
Блюдо на двоихОвощная нарезка
Томаты, красный лук, огурцы, болгарский перец, зелень
450 ₽390 г
Маринованные огурцы по-азиатски
Сигменты огурцов, маринованные по-азиатски, с добавлением кунжута.
250 ₽150 г
Маринованные черри по-азиатски
Дольки томатов черри, маринованные по-азиатски, с добавлением кунжута.
250 ₽150 г