Краковская колбаса на углях с тушеной капустой на компанию

Румяная краковская колбаса на углях - поверхность покрыта глянцевой корочкой, а аромат обещает насыщенный мясной вкус с дымными нотками. Под колбасками — щедрая порция пряной тушёной капусты. По краю сковороды рассыпаны свежие акценты: кольца острого перца и пышные веточки укропа и кинзы — они добавляют блюду яркости и контраста.Подаем с горчицей, её острый вкус идеально оттенит дымные и мясные ноты.